Descripción:
Construido completamente en acero inoxidable, facilita la cocción y el dorado del producto.
Cocción personalizada. Puedes controlar la cocción en cualquier momento, decidiendo los parámetros para obtener la pizza que quieres.
Control de la potencia y de los consumos. Gracias a la precisión en la regulación de la temperatura, puedes programar la cocción controlando la potencia y por lo tanto también los consumos.
Diseño moderno y riguroso para un horno de grandes prestaciones. Te permite realizar una cocción tradicional en ladrillo como en bandeja. El cuadro de mandos digital regula independientemente las resistencias superiores e inferiores con 20 posiciones (giros del 5%). Está dotado de un mando manual para la chimenea para la puntual descarga de humos.
Mando digital. Con el cuadro de control se pueden regular independientemente las resistencias superiores e inferiores con 20 posiciones (giros del 5%). La regulación termostática de la temperatura se efectúa con el mando electrónico (precisión 1° C) y la lectura con la pantalla led. Está dotado de interruptor general y de interruptor para la iluminación interna.
| Tipo | Eléctrico
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| Tipo de estructura | Monocámara
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| Rango de temperatura | 0 / +400 ºC
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| Diámetro pizza | 350 mm
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| Tensión / Fases / Frecuencia | 400 V / 3 / 50 Hz |
| Potencia eléctrica | 10500 W
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| Dimensiones Alto / Ancho / Fondo | 400 / 1450 / 1075 mm |
| Peso bruto / Peso neto | 110 Kg |
Precio:
2.656 euros (Transporte incluido)
